نوسانات شوری بر برخی فاکتورهای بیوشیمیایی سرم خون بچه تاس ماهی انگشت قد ایرانی (Acipenser persicus )

با شناخت صحیح از وضعیت برخی از شاخص‌های خونی ماهیان خاویاری می‌توان راندمان حفظ، بازسازی، تکثیر و پرورش این ماهیان ارزشمند را افزایش داد. در این تحقیق اثرات شوری‌های مختلف روی برخی از شاخص‌های خونی بچه تاس ماهی انگشت قد ایرانی(قره برون) (Acipenser persicus) بررسی شد. در هنگام رهاسازی بچه ماهیان خاویاری به دریای خزر تعداد 400 قطعه بچه تاس ماهی ایرانی در کلاسه وزنی 43/2 تا 38/7 گرم به سالن ونیرو ایستگاه تحقیقات قره سو منتقل و در 8 مخزن 100 لیتری با شوری های مختلف (5، 7، 10 و 15 گرم در لیتر) توزیع شدند (هر مخزن 50 عدد بچه ماهی). در زمان‌های (0، 2، 6، 12، 24 ساعت) از بچه تاس ماهیان به روش قطع ساقه دمی خونگیری به عمل آمد و نمونه‌های خون جهت اندازه گیری پارامترهای بیوشیمیایی (هورمون کورتیزول، گلوکز، سدیم و پتاسیم سرم خون) به آزمایشگاه منتقل شد. اندازه‌گیری هورمون کورتیزول با روش رادیوایمنواسی، گلوکز سرم خون با روش آنزیماتیک و سنجش یون‌های سدیم و پتاسیم با دستگاه فلیم فتومتر انجام شد. نتایج حاصل از بررسی پارامترهای بیوشیمایی در شوری 5 و 7 گرم در لیتر بین ساعات مختلف، تفاوت معنی‌داری نشان نداد. بر اساس آزمون مقایسه میانگین Dennett T3، اختلاف معنی‌داری در میزان گلوکز و پتاسیم خون در شوری‌های 10 و 15 گرم در لیتر و سدیم خون در 15 گرم در لیتر بین ساعات مشاهده شد. با افزایش شوری میزان گلوکز خون ابتدا کاهش و سپس افزایش و میزان سدیم خون روند افزایشی و میزان پتاسیم روند کاهشی داشت. بررسی میزان سدیم و پتاسیم سرم خون با توجه به آزمون مقایسه میانگین توکی در ساعات مختلف نشان داد که بین شوری‌های مختلف اختلاف معنی‌داری وجود دارد. نتایج حاکی از آن است که پارامترهای بیوشیمیایی خون تحت تاثیر شوری محیط بوده و غلظت یون‌ها در خون وابسته به غلظت یون‌های محیط می‌باشد.